Bei der Planung einer BGA spielen logistische Fragestellungen aufgrund der erheb- lichen Stoffstrome eine grofie Rolle. Neben der Betrachtung der Transportwege gehort auch die sorgfaltige Planung des Substratanbaus dazu.

Um die Substratversorgung einer BGA sicher zu stellen, werden regelmafiig nicht unerhebliche Flachen benotigt. Ob der Betreiber selbst Flachen bewirtschaftet oder Landwirte nur als Lieferanten auftreten: Die Entscheidung, welche Flachen letztlich zum Anbau des Substrates dienen sollen, ist wichtig.

Wie bereits erwahnt, spielt neben der Lange der Transportwege zu und von den Flachen auch die Bodenqualitat eine wichtige Rolle, denn die Ertrage pro ha haben

einen grofien Einfluss auf den Substratpreis. Trotz geringer Bodenqualitat ist der Aufwand der Flachenbewirtschaftung nicht geringer als auf besseren Boden. Fur die Gewinnung einer bestimmten Menge Substrat werden bei geringer Bodenqualitat daher mehr Flachen benotigt, die eventuell gepachtet und bearbeitet werden mussen. All das sorgt fur hohere Kosten.

Bei der Flachenplanung ist ebenfalls zu berucksichtigen, dass auf den zunachst ausgewahlten Flachen nicht standig die gleichen Feldfruchte angebaut werden sollten/konnen. Eine vorausschauende Fruchtfolgeplanung ist daher sinnvoll, auch um sicher zu stellen, dass langfristig genug Flachen fur den Substratanbau zur Ver — fugung stehen. Weiterhin ist es sinnvoll, auf den eigenen Flachen und nach eigenem Bedarf abgestimmte Sorten von Substratpflanzen anzubauen. Beim Mais gibt es inzwischen eine Vielzahl von Sorten mit spezifischen Eigenschaften, so dass durch die Einbindung eines Anbauberaters Probleme im Vorwege minimierbar sind. Hier kann man dann mit dessen Hilfe die Sorten wahlen, die den eigenen Anforderungen beim Preis-Leistungs-Verhaltnis gerecht werden. An eine rechtzeitige Bestellung einer ausreichenden Menge des Saatgutes sollte ebenfalls gedacht werden, so banal das klingen mag.

Ebenso gehoren eine Personalplanung und die rechtzeitige Vorbereitung des Maschinenparks zu einem erfolgreichen und moglichst reibungslosen Anbau der Substratpflanzen. Besonders die Wartung der Maschinen rechtzeitig vor Anbau — beginn kann eine entscheidende Komponente sein, da in der Hochsaison oftmals mit Wartezeiten zu rechnen ist, bis entsprechende Mechaniker zur Verfugung stehen.