Группа ученых сказала о разработке качественного биодизельного горючего из кофейной гущи. Биодизель базе кофейной гущи имеет более длинный срок хранения, чем другие виды биотоплива, т.к в нем содержится огромное количество антиокислителей. Другое преимущество этого вида альтернативного горючего – оставшиеся отходы могут быть превращены в брикетное горючее для печей, каминов и котлов.

Проект нацелен на переработку в биотопливо отходов американской сети кафе Starbucks. Сеть кафе Starbucks выбрасывает в США 96 тыс. т/год кофейной гущи, что позволяет получить 40 тыс. л биодизеля и 80 т брикетного горючего. Розничная стоимость нового вида биотоплива составит приблизительно 3 цента/л и 225 долл./т брикетного горючего.